У Кропивницькому учні ліцею імені Тараса Шевченка активно долучаються до благодійного проєкту, в рамках якого вони вирощують мікрозелень та спрямовують виручені кошти на підтримку українських військових. Це один з 25-ти шкіл, які беруть участь у всеукраїнській ініціативі. За короткий час школярі не лише навчилися агрономії на практиці, але й активно допомагають армії, збираючи кошти для купівлі необхідного обладнання та спорядження.
Мікрозелень для здоров’я та допомога армії
Учні ліцею вирощують різноманітну мікрозелень: латук, кукурудзу, броколі, цибулю, амарант, горох та інші. Попит на мікрозелень серед учнів, вчителів та місцевих жителів досить високий. За отримані кошти від продажу цієї продукції, учні поповнюють запаси насіння, а також допомагають армії. Також частину коштів вони відправляють на придбання необхідних речей для українських захисників.
Перші результати та бізнес-роль школярів
Учні ліцею активно залучаються до процесу вирощування мікрозелені. Поліна Лукіянчук, дев’ятикласниця, розповідає, що їй дуже подобається використовувати вирощену зелень у вітамінних салатах. Вона зазначає, що зелень додає особливий смак до перших страв та бутербродів. Всього в команді працює шестеро учнів, кожен з яких має свою роль: агрономи, менеджери з продажу, економісти. Поліна, зокрема, відповідає за посадку і догляд за рослинами.
Інноваційний підхід до вирощування
Проєкт підтримується українськими аграріями, а організатори, вчителі, мають доступ до спеціальних мобільних додатків, які дозволяють контролювати всі процеси вирощування мікрозелені. Учні можуть дистанційно поливати рослини, регулювати освітлення та систему вентиляції, що важливо в умовах спекотної погоди.
Використання мікрозелені та співпраця з рестораном
За два місяці роботи проєкту учні виручили понад 7 тисяч гривень. Мікрозелень користується попитом серед вчителів, батьків та учнів. Анна Касьянова, одна з учасниць проєкту, зазначає, що найбільшим попитом користується капуста, яка росте швидко і тому її більше купують. Також ліцей налагодив співпрацю з місцевим рестораном, який зацікавлений у використанні цієї продукції для своїх страв.
Різноманітність асортименту
Серед найбільш популярних видів мікрозелені – редиска, горох, броколі та амарант. Зелень вирощують у спеціальних лоточках і постійно поповнюють асортимент, адже кожен вид має свої характеристики та смакові якості. Такі проєкти не тільки забезпечують учнів практичними знаннями в агрономії, але й роблять важливий внесок у підтримку армії, яка захищає країну від зовнішньої агресії.
Підтримка міжнародними партнерами
Проєкт підтримується посольством Нідерландів, а також іншими міжнародними партнерами. В рамках цієї ініціативи школярі мають змогу не лише навчатися на практиці, але й підтримувати важливі соціальні та благодійні ініціативи. Вчителі ліцею активно інтегрують цей проєкт у навчальний процес, поєднуючи знання з біології, географії та економіки. Це також допомагає учням на практиці засвоювати основи підприємництва та фінансової грамотності.
Перспективи розвитку проєкту
Проєкт вже демонструє успіх, але в планах на майбутнє – розширення асортименту продукції, зокрема вирощування їстівних квітів. Залучення нових учасників, розширення асортименту та розвиток співпраці з місцевими ресторанами може допомогти не лише підтримати армію, але й сприяти розвитку підприємницьких навичок серед молоді Кропивницького.
Залишити коментар