MonoPizza в Одесі — це поєднання простих речей: свіжих продуктів, правильного тіста і щирого ставлення до гостей. Справжня піца має бути смачною й соковитою, а тісто готуватися на заквасці без домішок і дріжджів. Саме тому ми впевнені, що https://odesa.monopizza.com.ua/ змінить ваше уявлення про піцу!
Бездріжджова основа: закваска та хрусткі краї
Бездріжджове тісто це гордість MonoPizza. Основа готується на натуральній заквасці: вона надає тісту особливу текстуру й аромат, а фінальний результат — легка, повітряна основа з хрусткими краями. Тісто готується на заквасці без домішок і дріжджів. Так само як баварські пивовари століттями слідкують за чистотою свого рецепту, в MonoPizza використовують лише мінімум найкращих відібраних інгредієнтів.
- крафтове борошно
- пшеничне борошно
- закваска
- оливкова олія
- цукор
- сіль
Тому яку б піцу ви не обрали, її основа завжди буде якісною та натуральною.
Преміальні інгредієнти й соуси, що вказані у складі
Важливо, що в цій піцерії принципово не економлять на інгредієнтах і взагалі не викорстовують напівфабрикати. Так, це часом не просто, але коли в вашій піці свіжі томати, ароматні спеції, справжня моцарела, м’ясо та овочі без заморозки ви одразу відчуваєте це в смаку.
У вас також є можливість обрати різні соуси для основи, зокрема: томатний соус, вершковий соус, соус бешамель, медово-гірчичний соус, та навіть діджонську гірчицю. Можна також додати додаткові інгредієнти на свій смак. Для любитилів бортиків є додатковий сюрпиз: «Сирний соус для скоринок» з молока, сиру чеддер, солі та копченої паприки.
Чому це не тільки корисно, смачно, але і швидко?
Повністю автоматизований процес істотно прискорює приготування. Що б ви не обрали: поїсти піцу в закладі, замовити й забрати, або отримати доставкою, ви зробите це максимально зручно та швидко.
До речі, доставка працює по всій Одесі: від 700 грн — безкоштовно, при сумі від 490 грн — 80 грн. Орієнтир за часом — 60 хвилин, графік — 11:00–23:00 щодня.
Оплата можлива карткою онлайн, через термінал або готівкою кур’єру; замовлення доступне для самовиносу або доставки додому чи в офіс, у тому числі до конкретного часу.
Тепер найцікавіше: ми обрали шість піц з меню, про які хочемо розповісти окремо
| Назва | Розмір / вага | Основа | Інгредієнти та соуси |
|---|---|---|---|
| Прошуто страчетелла | 30 см / 550 г | крафтове борошно, пшеничне борошно, закваска, оливкова олія, цукор, сіль | прошутто, сир моцарела, вершки, салат айсберг, томати, бальзамік, томатний соус |
| З грушею та сиром Дор Блю | 30 см / 480 г | крафтове борошно, пшеничне борошно, закваска, оливкова олія, цукор, сіль | груша, сир Дор Блю, мед, горіхи кеш’ю, вершковий соус |
| Грузинський Привіт | 30 см / 450 г | Борошно пшеничне, борошно крафтове, закваска, олія оливкова, сіль, цукор | Сир моцарела, купати, гриби печериці мариновані, перець халапеньо, сир пармезан, насіння гарбуза, соус вершковий |
| 2 в 1 | 30 см / 430 г | єдине корисне тісто без дріжджів, на крафтовому борошні та заквасці | ½ Fitness: сир моцарела, індичка копчена, броколі, шпинат, цибуля червона, медово-гірчичний соус, вершковий соус, кунжут; ½ Піца з куркою та грибами: куряча грудка, сир моцарела, печериці, червона цибуля, салат айсберг, рукола, паприка, соус бешамель |
| М’ясний мікс | 30 см / 450 г | єдине корисне тісто без дріжджів, на крафтовому борошні та заквасці | ½ Chilly Meat: сир моцарела, індичка копчена, пепероні, мисливськи ковбаски, перець халапеньйо, гарбузове насіння, гірчиця, прованські трави, томатний соус; ½ Піца м’ясна: пепероні, шинка, мисливські ковбаски, куряча грудка, бекон, сир моцарела, томати, прованські трави, гірчиця, томатний соус |
| Американа | 30 см / 460 г | крафтове борошно, пшеничне борошно, закваска, оливкова олія, цукор, сіль | сир моцарела, картопля фрі, бекон, цибуля червона, маринований огірок, гірчиця діджонська, вершковий соус, паприка |
- Прошуто + вершки + бальзамік
- Груша + Дор Блю + мед
- Купати + халапеньйо + пармезан
- 2 половинки: Fitness / курка+гриби
- 2 половинки: Chilly Meat / м’ясна
- Картопля фрі + бекон + діжон
«2 в 1» та «М’ясний мікс» — піци з половинок.
Для бортиків є сирний соус: молоко, сир чеддер, сіль, копчена паприка.
Хіба це не нове уявлення про піцу в Одесі?
Піца на бездріжджовому тісті на заквасці з хрусткими краями й чітко прописаними в складі інгредієнтами та соусами — це акцент на натуральній основі, преміальних продуктах, можливості додати доповнення і форматі половинок для тих, хто вагається з вибором. А коли додаються 60 хвилин доставки, зрозумілі правила ціни й кешбек 5–10%, саме так і формується нове уявлення про піцу в Одесі.
Залишити коментар